PAUSAS REFRESCANTES

Convención de Taipéi 

 

Cuando visites Taipéi para asistir a la Convención de Rotary International del 12 al 16 de junio, comprobarás que la energía de la ciudad nunca decae. Pero si necesitaras reenergizarte, te recomendamos explorar dos de las formas más populares de disfrutar de un descanso: el té de burbujas y el café.
Taiwán es conocida como la cuna del té de burbujas (también conocido como boba), esa deliciosa bebida de leche, té y sabrosas “perlas” (bolas de tapioca). Junta estos ingredientes y obtendrás una bebida dulce con el divertido elemento adicional que representa sorber esas perlas masticables. Las tiendas de té de burbujas de Taipéi ofrecen una gran variedad de sabores, y muchas crean sus propias versiones, por lo que vale la pena probar más de una.

El café es igualmente popular. La escena del café de Taipéi es igualmente vibrante. Uno de los pioneros del boom del café es Jie-He Luguo, y encontrarás sus Cafés Luguo, conocidos por sus ricos tuestes oscuros, en lugares como el Museo de Bellas Artes de Kuandu y el Teatro Nacional y Sala de Conciertos. El emblemático rascacielos Taipéi 101 cuenta con una ubicación de MPCT Coffee, cadena que hace hincapié en abastecerse de granos de café siguiendo criterios éticos. Yaboo, otro recién llegado al sector del café, favorece un tueste más ligero para obtener un perfil de sabor diferente.

Tanto si te decides por un divertido té de burbujas como por el intenso sabor de un café de tueste oscuro o un tueste más ligero y afrutado, tu experiencia no se limitará a disfrutar de una bebida fría o caliente, sino que representará una oportunidad para saborear la cultura local.

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